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一、结构特征及产品特点
1、微电脑控制操作简单稳定。液晶显示数字化程度高，分区工作；
2、胆体内设置锚型搅拌，控制时可自动手动调节，更好的完成自动化搅拌发酵；
3、该设备采用微电脑数字化控制，采用先进的控温方法，确保系统安全可靠，系统设定的数据掉电不丢失；
4、优质不锈钢材质，保证产品干净卫生，达到食品级要求，独特方形箱体结构，安装摆放更简便；双层罐体设计有效保证酸奶发酵的效率。
5、搅拌电机运转平稳，噪音小；
6、高亮度数码管显示，温度显示精度0.1度。
7、严实密封的罐体盖可有效保证牛奶无菌，杜绝污染及落尘，并配有翻盖功能，内胆一体拉伸，镜面抛光，无缝焊接，整机无死角焊接，使用期限更长。
8、不锈钢食品级专用阀，便于清洗；
9、保温层采用保温棉及聚氨酯一次发泡，保温效果好；
二、主要技术指标
1、控温方式：全自动化自动控温；
2、控温范围： 4℃-99 ℃ 可调；
3、发酵恒定温度：42℃;
4、冷藏温度：5℃；
5、电源：220V/50HZ;
6、容积50L 100L
